Gastronomía y alimentación sustentable

¿Qué debemos entender con los términos de economía y sustentabilidad? 01:45 ¿Dónde comprar, qué tipo de productos comprar, para tener una nutrición sustentable? 14:50
¿Cuál es la importancia de la planeación? 19:34

Universidad del Claustro de Sor Juana

¿Cómo surge la Universidad del Claustro de Sor Juana? 01:48
¿Cuál es la filosofía del Claustro de Sor Juana? 06:31
¿Cuál es la expresión correcta: la cocina de México o las cocinas de México? 11:48

Nutrición neonatal

¿A qué refiere la nutrición neonatal? 01:50
¿Es diferente la leche materna de una mujer mexicana a una europea una asiática? 15:04
¿Qué papel juega el ácido fólico? 19:47

Promoción de actividad física

¿Cuál es la importancia del entorno para el desarrollo de la actividad física? 03:24
¿Hacer actividad física podría ser salir a pasear con nuestro perro? 17:22
¿Es necesario contar con un entrenador para poder realizar actividad física? 24:19

Mitos en paciente con enfermedad renal crónica

¿Se pueden generar problemas de salud por la difusión de mitos sobre la enfermedad renal crónica? 03:45
¿Se deben evitar las frutas, verduras, leguminosas que contienen potasio? 08:18
¿Se deben restringir los lácteos? 16:40
¿Qué pasa con la sal, es necesario consumir sal rosada, sal del Himalaya? 21:42

Determinantes sociales en diabetes (segunda parte)

¿Qué impacto tiene la industria farmacéutica en el desarrollo de la investigación? 02:31
¿Cuál es el interés en el Estado en desarrollar la investigación? ¿En qué temas? 09:53
¿Cuál es el rol de las universidades, deben poner la agenda sobre la investigación y desarrollo a falta de los sectores que deberían hacerlo? 19:50

Alimentación y salud

¿Qué papel juega la alimentación en nuestra salud? 02:03
¿Qué recomendaciones podría darnos en la selección y consumo de nuestros alimentos? 10:45
¿El exceso puede generar algún daño? 17:50